Toto pivo patří do kategorie silných, světlých ležáků bavorského typu. Kdyby byl ještě o stupínek silnější spadal by již do stylu Doppelbock. Podzimní Bock od Třech růží ma sytě medovou barvu, je výrazně sladový, více řízný, s lehčí kvasničností. To vše podporuje jemná, ale znatelná hořskost v pozadí.