Falkon Cosa Nostra
Typ | Cascadian Dark Ale |
Stupňovitost | 18° |
Obsah alkoholu | 7,8% |
Hořkost - IBU | 60 |
Pivovar | Falkon |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Předchůdce tohoto piva byl uvařen již před 6 lety jakožto úplně první kooperační pivo pivovaru. S Davidem Mášou a Standou Bořkem, v té době to byli oba sládci slánského Antoše, dal Kuba Veselý, sládek Falkonu, dohromady silný tmavý ejl s podílem žitného sladu. Cosa Nostra se vrací po 6 letech, tentokrát vařen v pivovaru Máša. Ve složení je opět žitný slad a dále ječné slady (plzeňský, karamelový, carafa spezial) a čokoládový žitný slad. Chmelilo se čtyřmi chmely (Sládek, Amarillo, Centennial, Citra).
comments powered by Disqus