Tmavé, svrchně kvašené pivo s vyšším obsahem pražených sladů, které v pivu vytváří chutě a vůně kávy či tmavé čokolády. Tuto chuť doplňují zahraniční experimentální chmely, které pivu dodávají vanilkové, bourbonové a kokosové tóny. Stejný chuťový a aromatický profil pivo přináší i Wood Ageing, tedy zrání spolu s dřevěnými štěpky/hoblinami, v tomto případě jde o americký dub. Pivo má příjemně pražené a hořké doznívání.