Zichovec Jesper
Typ | New England IPA |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,5% |
Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
Město | Zichovec |
Země | ČR |
Jedná se o další z mnoho New England IPA, tedy IPA, kde je veškeré úsilí směřováno k chmelovému aroma, pivo je z tohoto důvodu mohutně chmeleno výrazně aromatickým australským chmelem Galaxy (který pivu propůjčuje bohaté aroma plné tónů ananasu, tropického ovoce a žlutého melounu). Hořkost hraje druhé (nebo spíš snad až čtvrté :-o) housle, nemá být dominantní. Vzhledem k tomu, že se často ve složení objevují pšeničné vločky či jiné na bílkoviny bohaté suroviny, bývá zakalené a v chuti krémově "džusovité".
comments powered by Disqus