OP-Cobolis Golden Gate
Typ | Extra Brut IPA/Session IPA |
Stupňovitost | 10,6° |
Obsah alkoholu | 6,1% |
Pivovar | Cobolis |
Město | Praha |
Země | ČR |
Lehká letní verze naší společné Brut IPA. Recept zůstal velmi podobný akorát jsme snížili stupňovitost, aby se Brutka v létě lépe pila. Pivo bylo uvařeno ze dvou velmi světlých sladů Best Heidelberg (EBC 2,9) a Best Chit Malt (EBC 2 až 3) a rýže (cca 22 %). Chmelilo se trojicí chmelů Nelson Sauvin, Pacific Jade a Pacifica. Zakvášelo se kvasnicemi Lallemand BRY-97.
comments powered by Disqus