Černý potoka Early Glory
Typ | Imperial Stout |
Stupňovitost | 20° |
Obsah alkoholu | 8,5% |
Pivovar | Černý potoka |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Předčasná, nebo Brzká sláva, tak by mohl znít překlad názvu tohoto imperiálního Stoutu. Vašek Vomáčko ho uvařil z pěti sladů (plzeňský, mnichovský, CaraAroma, pšeničný čokoládový, Carafa III), ovesných vloček a dvou chmelů (Sládek a Nugget). Zakvášel kvasnicemi Safale US-05. Pivo má velmi tmavou barvu, proti světlu s temně rubínovými odlesky, nižší říz a vyšší plnost. V chuti dominují oříškové tóny, dále je lehce cítit alkohol.
comments powered by Disqus