Piraat se začal vařit v roce 1982 na přání italské importéra piv z Van Steenberge. Vaří se z Pale Ale, plzeňského a mnichovské sladu a chmelů Aurora a Petra. Má zlatavou barvu, střední až nižší říz a poměrně hutné tělo. Snoubí se v něm sladová sladkost, která společně s alkoholem tvoří až medové tóny. Kvasnice ještě doplňují estery a fenoly ve formě ovocných a kořeněných tónů.