Mazák Wolves In The Taproom
Typ | American Porter |
Stupňovitost | 14° |
Obsah alkoholu | 5,7% |
Hořkost - IBU | 40 |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Vlci ve výčepu se pohybují na hranici mezi americkým Porterem a stylem nazývaným Cascadian Dark Ale. Má tmavě hnědou barvu, střední až nižší říz a střední plnost. Jde o tmavý Ale s výraznými tóny tmavých sladů, kterým ale úspěšně sekunduje chmelovost. Chmelové aroma je rozpoznatelné, hořkost dokonce přetlačí sladovou chuť. Pivo bylo uvařeno ze čtyř sladů (plzeňský, mnichovský, karamelový a Carafa II special) a dvou chmelů (Columbus a Amarillo).
comments powered by Disqus