Chmel Southern Passion byl vyšlechtěn v Jihoafrické republice z našeho Žateckého poloraného červeňáku a německého Hallertaueru. Uveden na trh byl poprvé v roce 2017. Má relativně vyrovnaný obsah alfa hořkých (8 až 12 %) a beta hořkých kyselin (7 až 8 %) a nízký obsah kohumulenu (16 až 20 %) i silic (0,8 až 1 %). Pivu dodává tóny tropického ovoce (mučenka), guavy, červených bobulovin, melounu, měsíčku a grapefruitu.