Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří ze dvou hořkých chmelů (německý Magnum a český Argus), která ostře nastoupí a je ještě dlouho cítit v doznívání.