Lucky Bastard American Porter
Typ | American Porter/Imperial Stout |
Stupňovitost | 20° |
Obsah alkoholu | 9% |
Hořkost - IBU | 39 |
Pivovar | Lucky Bastard |
Město | Brno |
Země | ČR |
American Porter s podtitulem Black Power má sílu spíše Baltic Porteru nebo Imperial Stoutu. Je více chmelený na aroma a méně na hořkost. Základ tvoří pětice sladů (plzeňský, mnichovský, Caramunich, čokoládový a barvící), chmelilo se pomocí dvou amerických chmelů (Simcoe a Ekuanot). Má velmi tmavou, mahagonově hnědou barvu, nižší říz a vyšší plnost. Hořkost je opravdu méně výrazná, vůni i chuti dominují bylinné, kořeněné jakoby pendrekové tóny.
comments powered by Disqus