Wywar Simcoe
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 13° |
Obsah alkoholu | 5,5% |
Pivovar | Wywar |
Město | Holíč |
Země | Slovensko |
slady: plzeňský a Carapils
chmel: Simcoe
kvasnice: Safale US-05
Simcoe byl uvolněn na trh v roce 2000. Pivu dodává aroma po tropickém ovoci, citrusech, borovici a také určitou zemitost. Kromě výrazného aromatického profilu, má i vysoký obsah alfa hořkých kyselin (12 až 14 %) a spadá tak do kategorie Dual Purpose Hops, tedy chmelů, které se používají jak na aroma, tak na hořkost.
comments powered by Disqus