Slavkov Austerlitz Wheat IPA
Typ | White India Pale Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,5% |
Pivovar | Slavkovský pivovar |
Město | Slavkov |
Země | ČR |
Austerlitz IPA je již stálým pivem portfolia Slavkovského pivovaru, nicméně právě máte co do činění s její obohacenější verzí. Při vaření tohoto piva byl použit kromě ječného sladu také slad pšeničný a proto přívlastek Wheat. Chmelilo se odrůdami Vic Secret, Mosaic a zde nově ještě německou odrůdou Polaris. Samotné pivo má zlatou barvu, nižší říz a střední až vyšší plnost. Na jednu stranu se v něm projevují až nasládlé sladové tóny, na druhou stranu hořkost je hodně výrazná, až trochu trpká a dlouho doznívá. Není to sice nijak zvlášť vyrovnané pivo, ale je dostatečně výrazné, aby si našlo své příznivce.
comments powered by Disqus