Beer Here Hoptilicus
Typ | Double India Pale Ale |
Stupňovitost | 21° |
Obsah alkoholu | 9% |
Hořkost - IBU | 80 |
Pivovar | Beer Here |
Město | Kodaň |
Země | Dánsko |
Pivo dostalo svůj název podle dánského filmu z roku 1961 Reptilicus. Při vaření Hoptilica byl použit kromě směsi čtyř sladů i řepný cukr, kvůli odlehčení těla. Chmeleno bylo americkými chmely Centennial, Galena a Chinook. Kvašení probíhalo pomocí amerických kvasinek na Ale. Pivovar uvádí, že jde o Barley Wine chmelný jako Double IPA. Aroma je ovocné a alkoholové, v chuti se přidává výrazná hořkost, která přechází do doznívání.
comments powered by Disqus