Trilobit Černá 14
Typ | nefiltrovaný tmavý ležák |
Stupňovitost | 14° |
Obsah alkoholu | 5% |
Hořkost - IBU | 30 |
Pivovar | Trilobit |
Město | Praha |
Země | ČR |
Tmavá čtrnáctka od Moniky Linkové a Petra Burianka byla uvařena ze čtyř sladů (plzeňský, mnichovský, Caramunich a Carafa) a dvou chmelů (Žatecký poloraný červeňák a Premiant). Barva je hnědá s krásnými rudými odlesky, když se podíváte proti světlu. Pěna je béžová, říz nízký, plnost střední až vyšší. Praženost je poměrně výrazná, ale nezastiňuje ostatní sladové tóny (karamel, oříšky a mléčná čokoláda),. Hořkost je projevuje také, ale jen v pozadí a v doznívání.
comments powered by Disqus