Mazák Single Hop Ale Bravo
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 13,5° |
Obsah alkoholu | 5,3% |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Chmelovou odrůdu Bravo vyšlechtili v Hopsteiner Breeding Company a na trh vypustili v roce 2006. Bravo má velmi vysoký obsah alfa-hořkých kyselin (14 až 17%) a nízký obsah beta-hořkých (3 až 5%) a patří mezi tzv. Super Alpha chmely. Pivu dodává hlavně vysokou hořkost, ale i ovocnou a květinovou chmelovost.
comments powered by Disqus