Zhůřák Hoppy Face Amber Ale (2013)
Typ | American Amber Ale |
Stupňovitost | 13,2° |
Obsah alkoholu | 5,4% |
Hořkost - IBU | 57 |
Pivovar | Zhůřák |
Město | Zhůř |
Země | ČR |
Jantarově zbarvený Ale při jehož výrobě byly použity tyto slady: Pale Ale, Carapils, Caramunich a Cararoma, z chmelů pak hořký Nugget, aromatický Cascade a kořenitý Liberty. Hoppy Face má, jak už bylo řečeno, tmavě jantarovou barvu. Voní po tmavších sladech (karamel), ovocně po kvasnicích a citrusově po chmelu. V chuti se přidává na tento typ poměrně silná hořkost. Na naše poměry jde o vcelku neobvyklé pivo, které se však i přes svou výraznou hořkost více než dobře přibližuje svému americkému předobrazu.
comments powered by Disqus