Moravia Lípa
Typ | ochucený nefiltrovaný světlý ležák |
Stupňovitost | 11° |
Obsah alkoholu | 4,5% |
Hořkost - IBU | 22 |
Pivovar | Lucky Bastard |
Město | Brno |
Země | ČR |
V letošním roce slavíme velmi významné výročí 100 let od vzniku samostatného Československa. Jedním ze symbolů naší země je lípa. Sládek Honza Grmela se tímto nechal inspirovat a uvařil český ležák s přídavkem lipového květu. Pivo bylo uvařeno ve spolupráci se Shayem Hosseinionem z amerického pivovaru Brewed by Gnomes z Portlandu ve státě Oregon, který se na vaření bylinných a kořeněných piv specializuje. Základ tvoří dva slady (plzeňský a mnichovský) a dva chmely (Herkules a Kazbek). Lipové květy byly přidány krátce na konci chmelovaru a následně vloženy v aroma koši přímo do tanku, ve kterém pivo kvasí a dozrává.
comments powered by Disqus