Trilobit Buqičák
Typ | ochucený Witbier |
Stupňovitost | 10° |
Obsah alkoholu | 4% |
Pivovar | Trilobit |
Město | Praha |
Země | ČR |
Toto pivo se vaří od roku 2011 v rámci Mezinárodního dne proti homofobii, který probíhá každoročně 17. května. Původně se vařilo v pivovaru Chýně, od roku 2018 se vaří v pivovaru Trilobit. Pro jeho výrobu byly použity dva slady (pšeničný a plzeňský) a jeden český chmel (Sládek). Dalšími ingrediencemi jsou pšenice, ibiškový květ, pomerančová kůra, koriandr a samozřejmě bukvice lékařská. Zakváší se kvasnicemi svrchního kvašení Safale US-05, které jsou určeny především na americké Ales.
comments powered by Disqus