Falkon Experimental IPA
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,4% |
Hořkost - IBU | 60 |
Pivovar | Falkon |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Jde o druhou IPA z produkce Falkona, kde byly použity experimentální chmely. Tentokrát tedy nejde o Single Hop IPA jako v případě Falkon Single Hop IPA HP-CF111. Byly použity dva chmely s označením 5193 (Rapl) a 5571 (Eris). První z chmelů procházel v roce 2017 registračními zkouškami. Má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (10,4 %) a průměrný beta hořkých (5,5 %) a pivu dodává ovocné (citrusové) tóny. Druhý jmenovaný má poměrně vyrovnaný poměr alfa a bet hořkých kyselin (6,8 resp. 5,8 %) a je zajímavé, že vykazuje pouze citrusovou vůni.
comments powered by Disqus