Zichovec Sour Mango
| Typ | ochucený Sour Ale |
| Stupňovitost | 12° |
| Obsah alkoholu | 5,4% |
| Hořkost - IBU | 5 |
| Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
| Město | Zichovec/Louny |
| Země | ČR |
Jde o druhý Sour Beer, jehož základ tvoří plzeňský a pšeničný slad. Chmelilo se jemně (IBU 5) českým chmelem Vital. Kyselosti bylo dosaženo metodou Kettle Souring, kdy se zakvasí sladina přímo na varně lactobacily. Pro větší osvěžení bylo ještě přidáno mango.
comments powered by Disqus