Sv. Norbert Hazy IPA (2019)
Typ | New England IPA |
Stupňovitost | 14° |
Obsah alkoholu | 5,5% |
Hořkost - IBU | 50 |
Pivovar | Klášterní pivovar Strahov |
Město | Praha |
Země | ČR |
Hazy neboli "zamlžená" IPA ze Strahova je opravdu předpisově zakalená. Říz je trochu vyšší, plnost odpovídá stylu, barva je tmavě žlutá. Vůně je výrazná, ale napovídá něco o vyšší hořkosti, která se pak projeví i v chuti. Jinak je hlavně po tropickém ovoci. Chuť je opravdu na tento styl poněkud vyšší, ale zbytečně neruší ostatní složky. Základ tvoří ječný a ovesný slad, chmelilo se čtyřmi chmely: Galaxy, Nelson Sauvin, Denali (alias Nuggetzilla) a Ekuanot (alias Equinox).
comments powered by Disqus