Mazák Single Hop Ale Enigma
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 13° |
Obsah alkoholu | 5,3% |
Hořkost - IBU | 40 |
Pivovar | Mazák |
Město | Dolní Bojanovice |
Země | ČR |
Základ toho to piva je velmi jednoduchý, pouze plzeňský slad a australský chmel Enigma. Ten má velmi vysoký obsah alfa hořkých kyselin (13,5 až 16,5 %) a poměrně nízký beta hořkých (4,8 až 6,4 %). Je to potomek německého Tettnageru. Pivu dodává tóny po bílém víně, červeném a tropickém ovoci.
comments powered by Disqus