Pivo bylo uvařeno jako pocta mořeplavcům 19. století a leželo v dřevěných sudech po rumu. Má opalizující tělo, nižší říz, střední plnost, zlatavou barvu a sněhobílou, kompaktní pěnu. Voní výrazně po rumu (rumové pralinky) a vanilce. V chuti se opět projevují rumové pralinky, vanilka, sladká sladovost a trochu alkoholové hřejivosti a peprnosti (koření z vyšších alkoholů?).