Albrecht IPA 15 Bry-97 Edition

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,2%
Hořkost - IBU62
PivovarZámecký pivovar Frýdlant
MěstoFrýdlant
ZeměČR

Jde o dnes již klasickou IPA z Frýdlantu. V této verzi zůstala zachována surovinová skladba, byly použity tři slady (Pale Ale, Carapils a Carared) a dva americké chmely (Cascade a Citra). Akorát místo kvasinek Safale US-05, byly použity Bry-97 West Coast Ale Yeast. Tento kmen je neutrální, dobře flokulující a hluboce prokvašující.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena