Zichovec Juicy Lucy
Typ | New England IPA |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 7% |
Hořkost - IBU | 50 |
Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
Město | Zichovec |
Země | ČR |
Třetím pivem ze Zichoveckého pivovaru ve stylu NEIPA je Juicy Lucy. V tomto pivu použili jiné kvasnice oproti předchozím várkám, přidali na vločkách a pšeničném sladu a hlavně použili ještě větší množství aromatických chmelů. Základ tvoří plzeňský, pšeničný, Carapils a Crystal T50 slady a ovesné a pšeničné vločky. Chmelilo se českým Sládkem a na aroma hlavně americkou Citrou a Amarillem.
comments powered by Disqus