Permon Damian San Francisco Strong Ale
| Typ | American India Pale Ale |
| Stupňovitost | 17° |
| Obsah alkoholu | 7,6% |
| Hořkost - IBU | 65 |
| Pivovar | Permon |
| Město | Sokolov |
| Země | ČR |
Speciál na tento týden je velice rozšířený a oblíbený pivní styl v USA. Tyto piva se vyznačují vyšším počtem chmelení a to i za studena (2x). Tím se hořkost vyhoupla někam okolo 65 IBU a barva piva EBC 35.
slady: Maris Otter Pale, CaraRed a Carafa II
chmely: Citra a Cascade
kvasnice: White Labs - California Ale Yeast WLP001
comments powered by Disqus