Továrna Hopfen-Weizen
Typ | Extra Hoppy Hefeweizen |
Stupňovitost | 13° |
Obsah alkoholu | 5,3% |
Hořkost - IBU | 29 |
Pivovar | Továrna |
Město | Slaný |
Země | ČR |
Základem je bavorský typ pšeničného piva, které je za studena chmeleno americkými chmely Citra a Amarillo. Jinak základ tvoří dva slady vídeňský a pšeničný, zakvášelo se klasickými kvasnicemi na Weizenbier. Má sytě žlutou až oranžovo barvu a vyšší říz i plnost. V chuti jsou cítit klasické atributy německého pšeničného piva (pšenice, banány, hřebíček), kterou jsou podpořeny jemnou citrusovostí amerických chmelů.
comments powered by Disqus