Matuška Rocky
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,3% |
Hořkost - IBU | 60 |
Pivovar | Matuška |
Město | Broumy |
Země | ČR |
Rocky má stejný sladový (plzeňský, bavorský, karamelový a karapils) i chmelový (ŽPČ, Premiant, Cascade a Amarillo) základ jako Raptor. Zásadní rozdíl spočívá v použití rozdílného kmene kvasnic, které více prokváší a tím pádem odlehčují tělo a umožňují lépe vyniknout chmelovému aroma a hořkosti.
comments powered by Disqus