OP 4th Anniversary Ale (Clock)
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 13,5° |
Obsah alkoholu | 5,8% |
Hořkost - IBU | 45 |
Pivovar | Clock |
Město | Potštejn |
Země | ČR |
Již třetím rokem pro nás vaří na výročí sládek Jakub Sychra v Potštejně lehčí, světlý (EBC 8) Ale s dobrou pitelností. Tentokrát je to žitná IPA, která byla uvařena ze tří sladů: plzeňský, žitný a kyselý (v poměru cca 80:19:1). Chmelilo se třemi americkými chmely: Ekuanot (dříve známý jako Equinox), Simcoe a Centennial. Zakvášelo se kvasnicemi Mangrove Jacks New World Strong Ale.
comments powered by Disqus