Sv. Norbert Prohibition Double IPA (2017)
Typ | Double India Pale Ale |
Stupňovitost | 19° |
Obsah alkoholu | 7,7% |
Hořkost - IBU | 70 |
Pivovar | Klášterní pivovar Strahov |
Město | Praha |
Země | ČR |
Toto pivo vzniklo vlastně omylem. Původně bylo navařeno, aby se z něho mohla vypálit pivovice. Tento plán však zhatil příchod prohibice. Po delším ležení bylo oživeno kroužkováním a prodáno jako prohibiční "dvojitý" India Pale Ale. Letošní verze byla chmelena pěti různými chmely (Citra, Apollo, Galaxy, Centennial a Nelson Sauvin). Pivo má jantarovou barvu, vyšší říz i plnost.Chuť je hořká s chmelově kořeněnými a pryskyřičnými tóny. Po ohřátí začne více vystupovat sladovost s tóny karamelu.
comments powered by Disqus