Clock Cascara Bitter
Typ | ochucený English Pale Ale |
Stupňovitost | 11° |
Obsah alkoholu | 4,4% |
Hořkost - IBU | 25 |
Pivovar | Clock |
Město | Potštejn |
Země | ČR |
Jde o polotmavý ale (EBC 22) britského typu s přídavkem Cascary z panamské farmy Los Lajones. Cascara, nebo-li kávové třešně, je ovoce kávovníku s přirozeným obsahem kofeinu a ovocné chuti. Po Cocoa Porteru jde o druhé pivo ze série Flavoured Beer Edition. Cascara Bitter má jantarovou barvu a střední říz i plnost. Chuť je nejdříve sladová, ale ke konci se začne projevovat celkem výrazná hořkost, která pak dominuje doznívání.
comments powered by Disqus