Hauskrecht PH15 Red Apač
Typ | ochucený American Amber Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6% |
Pivovar | Parní pivovar Hauskrecht |
Město | Brno |
Země | ČR |
V pořadí třetím svrchně kvašeným pivem z brněnského pivovaru Hauskrecht je Red Apač. Rostlinným a bylinným výtažkem ochucený tmavší Ale amerického typu. Základ tvoří čtyří slady (plzeňský, karamelový, mnichovský a pražený), chmelilo se dohromady sedmi chmely, na hořkost to byly Sládek, Žatecký poloraný červeňák, Rubín a Vital, na aroma pak Cascade, Mandarina Bavaria a Kazbek. Pivo má oranžovou až načervenalou barvu, střední říz a střední až vyšší plnost. Je poměrně hořké s dominantní bylinnou chutí. Chuť bylin doplňuje chmelové tóny, hořkost a karamelovost.
comments powered by Disqus