Svrchně kvašené, tmavé pivo anglického typu s přídavkem nesladovaného ovsa. Oatmeal Stout bývá hodně tmavý až černý, více plný, méně řízný. V chuti se projevují hlavně pražené tóny po kávě, nebo hořké čokoládě. Dále ovocné tóny, chmel je spíše v pozadí. Pitelnost není nejvyšší, tento typ Stoutu se hodí spíše k pomalejšímu popíjení.