Zichovec Imperial Lager
Typ | Doppelbock |
Stupňovitost | 19° |
Obsah alkoholu | 8% |
Hořkost - IBU | 60 |
Pivovar | Rodinný pivovar Zichovec |
Město | Zichovec |
Země | ČR |
Jde o poměrmě světlé, spodně kvašené pivo, které svým chuťovým profilem odpovídá českému, světlému ležáku, ovšem s netradičně vysokou stupňovitostí. Na jeho výrobu byly použity dva slady (plzeňský a mnichovský) a tři české chmely (Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Premiant). Toto pivo má tmavě zlatou barvu, jemný a říz a vyšší plnost. Přes svou sílu a výrazný sladový základ je dobře pitelné, čemuž pomáhá i slušná hořkost. Alkoholovost cítit je, ale není ji přespříliš.
comments powered by Disqus