Sokolovský pivovar pokračuje v roce 2016 ve své Single Hop Ale sérii. Díky podobnosti s chmely Simcoe® a Summit™, má také poměrně nová odrůda Eureka™ vhodné vlastnosti pro přípravu piv typu Single Hop Ale. Jedná se o potomstvo odrůd Apollo a Merkur. V aroma by měly být cítit převážně citrusy (grapefruit a mandarinka), pryskyřice a tropické ovoce.