Letní slunovrat byl uvařen ze dvou sladů (Pale a Crystal) a jednoho amerického chmele (Bravo). Má jantarovou barvu, střední až nižší říz a střední plnost. Chmelení je více než umírněné a proto dominují sladové tóny (karamel, obilnost a mléčná čokoláda).