Jde o kooperační várku s bavorským pivovarem Klosterbrauerei Weißenohe. V základu je to německá verze Pilsu, která je za studena chmelená českým Kazbekem. Pivo zrálo tradičně ve vysmolených dřevěných sudech. Základ tvoří plzeňský slad, chmelilo se německými chmely a zakvášelo německými kvasnicemi. Bohemian Pilsner má klasickou světloučkou barvu typickou pro německou verzi Pilsu, plnost je střední až nižší, říz střední. Chuť je příjemně kvasnicová s vyšší hořkostí. Chmelovost je kořeněná a citrusová.