Bad Flash Prostě ležák
Typ | nefiltrovaný světlý ležák |
Stupňovitost | 12,4° |
Obsah alkoholu | 4,9% |
Hořkost - IBU | 33 |
Pivovar | Bad Flash Beers |
Město | létající pivovar |
Země | ČR |
Jde o světlý ležák českého typu, který byl chmelený dvěma českými chmely (Žatecký poloraný červeňák a Agnus). Sladový základ tvoří plzeňský a mnichovský slad. Pivo bylo uvařeno v pivovaru Tambor. Má zlatou barvu, střední říz a středně plné tělo. Je méně prokvašené, takže v aroma je více cítit sladovost než chmelovost. V chuti zpočátku také převažuje sladová složka společně s kvasnicemi nad hořkostí. Hořkost se projevuje výrazně v doznívání, má hrubší charakter a pobízí k dalšímu napití. Autorem receptu je Martin Vávra.
comments powered by Disqus