Schneider Weisse TAP X Marie's Rendezvous
Typ | Weizendoppelbock |
Stupňovitost | 24° |
Obsah alkoholu | 10% |
Pivovar | Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn |
Město | Kelheim |
Země | Bavorsko, Německo |
TAPX Marie’s Rendezvous je uvařena na počest prababičky současného majitele Georga IV. Schneidera Anny-Marie Schneider. Byla uvařena z pšeničného (50%) a ječného (50%) sladu. Chmelilo se německým Hallertau Tradition a americkým Cascadem. Na Dry Hopping šel blíže nespecifikovaný experimentální chmel. Barvu má velmi tmavě jantarovou až do hněda, překvapivě nižší říz a střední až vyšší plnost. Voní po sladkém ovoci, citrusových plodech a zároveň trochu trpce. V chuti se projevuje nasládlá chuť po sladu, opět lehčí trpkost, trocha alkoholovosti a mnoho rozličných ovocných tónů.
comments powered by Disqus