Radniční Single Hop Ale Jarrylo
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 12,2° |
Obsah alkoholu | 4,7% |
Hořkost - IBU | 42 |
Pivovar | Jihlavský radniční právovárečný pivovar |
Město | Jihlava |
Země | ČR |
Jarrylo je ruský bůh plodnosti a také nový chmel (2015) vyšlechtěný v Yakima Valley Hops ve Washingtonu. Má vysoký obsah alfa hořkých kyselin (cca 16%), ale i beta hořkých (cca 7%) a také kohumulonu (cca 35%), což je opravdu hodně a napovídá, že hořkost bude vysoká a hrubá. Pivo také dodává tóny po hruškách, pomerančích a trochu po koření.
comments powered by Disqus