Permon Hopper Summit
Typ | American India Pale Ale |
Stupňovitost | 15° |
Obsah alkoholu | 6,3% |
Hořkost - IBU | 50 |
Pivovar | Permon |
Město | Sokolov |
Země | ČR |
Sokolovský pivovar pokračuje v roce 2016 ve své Single Hop Ale sérii. Třetím chmelem je americký Summit. Jde o tzv. Super Alfa chmel, což znamená, že pivu dodává vysokou hořkost (16-19% alfa hořkých kyselin) a je vhodný pro chmelení silných IPA. Summit zároveň dodává zemité a kořeněné aroma (někdy se dokonce uvádí cibulové až česnekové tóny) a tóny po citrusech (pomeranč, růžový grepfruit a mandarinka).
comments powered by Disqus