Červenej trajf byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a Caraaroma) a dvou chmelů (Magnum a Žatecký poloraný červeňák). Má světle měděnou barvu díky Cararomě, která má EBC 400 a střední říz i plnost. Zásadní jsou karamelové a obilně sladové tóny, hořkost je spíše v pozadí.