Hendrych H18 Oak Stout
Typ | Imperial Stout |
Stupňovitost | 18,5° |
Obsah alkoholu | 8,3% |
Hořkost - IBU | 45 |
Pivovar | Rodinný pivovar Hendrych |
Město | Vrchlabí |
Země | ČR |
H18 Oak Stout je prvním pivem z řady "exclusive" pivovaru Hendrych. Vyrábí se z pšeničného čokoládového sladu, světlého plzeňského sladu, praženého ječmene (EBC 80) a zraje po dobu 6 až 8 týdnů na dubových chipsech. Tento Stout není térově černý, ale "pouze" tmavě mahagonový, říz je nízký, zato plnost vysoká. Ve vůni je cítit nasládlost, kakao a trocha alkoholu. V chuti se opět projevuje hutné sladově sladké tělo, něco esterů, alkoholová hřejivost a jakoby tóny po karibském rumu. Praženost je netypicky pro tento typ piva minimální. Jedná se o dosti netypického zástupce svého druhu, ale o to zajímavější je, ho ochutnat.
comments powered by Disqus