BrewDog IPA is Dead Dana
Typ | India Pale Ale |
Obsah alkoholu | 6,7% |
Hořkost - IBU | 75 |
Pivovar | BrewDog |
Město | Aberdeenshire, Ellon |
Země | Skotsko |
Druhý ze čtyř Single Hop IPAs je chmelený novým, slovinským chmelem Dana. Sladový základ je tvořen slady Marris Otter, Crystal Malt a Caramalt. Poté je přidáno velké množství chmele, aby se dosáhlo 75 jednotek hořkosti. Dana má jantarově zbarvené, zakalené tělo, střední plnost a nižší říz. Chmel Dana vznikl křížením německého Hallertau Magnum a slovinského genetického chmelového materiálu. Pivu dodává výraznou, ale jemnou hořkost a kořenité a ovocné tóny.
comments powered by Disqus