Tramway DIPA

TypDouble India Pale Ale
Stupňovitost18°
Obsah alkoholu7,5%
Hořkost - IBU85
PivovarPivovarský dům
MěstoPraha
ZeměČR

Tramway byla poprvé uvařena na objednávku v březnu roku 2015 specielně pro 18. narozeniny restaurace První Pivní Tramway. Bylo použito patero sladů (plzeňský, bavorský, vídeňský, karamelový a pšeničný) a trojice amerických chmelů Columbus, Bravo a Apollo (+ chmelový extrakt). Pivo má jantarovou barvu, nízký říz a poměrně vysokou plnost. V aroma se projevuje alkoholovost a překvapivě sladovost. V chuti je to opět robustní sladovost, alkoholová hřejivost, ale o slovo se začíná hlásit i vysoká hořkost, která se projevuje nejvýraznějí v doznívání. Chmelové tóny jsou citrusové a kořeněné a bohužel také docela ztracené ve zbytku chutí a vůní.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena