Radniční Single Hop Ale El Dorado
Typ | American Pale Ale |
Stupňovitost | 12,2° |
Obsah alkoholu | 4,7% |
Hořkost - IBU | 42 |
Pivovar | Jihlavský radniční právovárečný pivovar |
Město | Jihlava |
Země | ČR |
Již třetím rokem pokračují v Jihlavě ve své sérii jednochmelových Ale. Devátým chmelem je americké El Dorado, který má poměrně vysoký obsah alfa hořkých kyselin (14 až 16%) a pivu by měl dodávat tóny tropického ovoce, hrušek, vodních melounů a peckovicového ovoce. El Dorado z Jihlavy má tmavě zlatou barvu a střední plnost i říz. Aroma je o něco nižší než u klasických aromatických chmelů, ale tóny grapefruitu a lehce koření se dají dobře rozeznat.
comments powered by Disqus