Permon Hopper Bravo

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU50
PivovarPermon
MěstoSokolov
ZeměČR

Patým chmelem ze Single Hop série Hopper je americké Bravo. Tuto chmelovou odrůdu vyšlechtili v Hopsteiner Breeding Company a na trh vypustili v roce 2006. Bravo má velmi vysoký obsah alfa-hořkých kyselin (14 až 17%) a nízký obsah beta-hořkých (3 až 5%) a patří mezi tzv. Super Alpha chmely. Pivu dodává hlavně vysokou hořkost, ale i ovocnou a květinovou chmelovost. Hopper Bravo má tmavě zlatou barvu, středně plné tělo a střední říz. Projevuje se v něm výrazná hořkost, aroma kvasnic (multivitamín) a jen jemné chmelové tóny (citrusy, květinovost).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2020 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena