Wywar-Hell Bastard Porch Punker

| Typ | American Pale Ale |
| Stupňovitost | 12° |
| Obsah alkoholu | 4,8% |
| Hořkost - IBU | 37 |
| Pivovar | Wywar |
| Město | Holíč |
| Země | Slovensko |
Porch Punker je druhým pivem, které Tomáš "Tomino" Březina uvařil ve spolupráci s holíčkým pivovarem. Jde o světlý Ale (EBC 6) chmelený americkými chmely (Cascade a Citra) a kvašený anglickými kvasnicemi Safale S-04. Při výrobě sladiny byly kromě dvou sladů (Pale Ale a Carapils) použity i ovesné vločky. Pivo má světle žlutou barvu, je méně zakalené, s vyšším řízem a střední až nižší plností. V chuti se projevuje výrazná hořkost, citrusové tóny a lehká ovesná vazkost.
comments powered by Disqus


