Lucky Bastard India Jack

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,2%
PivovarLucky Bastard
MěstoBrno
ZeměČR

Při výrobě India Jack se používá trocha mnichovského sladu a trocha karapilsu. Zbytek tvoří Pale Malt, který je dotahován při vyšších teplotách než plzeňský slad používaný při vaření českých ležáků. Chmelí se americkými chmely Cascade, Wilamette a Tomahawk, což je obchodní název pro hořký chmel Columbus. Pro Dry Hopping (studené chmelení) pak Cascade, Summit a Centennial. V této verzi byly navíc použity tekuté, australské kvasnice Mangrove Jack, o jedno procento byla snížena stupňovitost a upraveno studené chmelení.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena